MENU TARTUFO
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- Pubblicato: Lunedì 04 Dicembre 2023

Menu degustazione dedicato a sua maestà il tartufo bianco,
Uovo Biologico "The Garda Egg", burro e polenta morbida
Tagliolini 33 tuorli al burro con spuma di parmigiano e bottartga di tuorlo THE GARDA EGG
Scaloppata di manzo al burro con purè di patate in crosta di sale
Ogni piatto è abbinato ad una grattata di tartufo bianco al tavolo
Il menù è proposto ad euro 57.00 esluso le bevande, fino a Domenica 10 Dicembre
E' NECESSARIA LA PRENOTAZIONE SPECIFICANDO MENU TARTUFO