S.Pasqua 2026
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- Pubblicato: Giovedì 12 Marzo 2026
Aperitivo con Champagne e salame muletta riserva
Catalana di mare
Salva in crosta ai peperoni agropiccante
Culatta di Lagrimone
Uovo CBT in crosta aromatica alle tre consistenze di asparagi
Risotto alle primizie dell’orto ,aglio orsino e quaglia glassata
Carré di maialino da latte arrosto con mele al rafano e purê di patate ratte alla Robuchon
Colomba di Italo Vezzoli!
Degustazione di cioccolato Bonnat cioccolatiere dal 1884
Il menu è proposto a 75€ a persona escluso le bevande







