Riapriamo Giovedì 7 Giugno
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- Pubblicato: Domenica 03 Giugno 2018
Andiamo alla scoperta di nuovi prodotti da proporvi
A presto
Andiamo alla scoperta di nuovi prodotti da proporvi
A presto
Lunedi 7 maggio dalle 11 alle 19 vi aspettiamo presso il velier live
Saremo presenti al banco del food con alcune nostre preparazioni
per info clicca qui Velier live Crema
Per accreditarsi contattateci
Apertura straordinaria in occasione della festività del 1 Maggio
Gambero e polpo alla brace su crema di ceci neri biologici e pois vegetali
Uovo a bassa temperatura con cavolo viola fermentato e caviale Baeri
Orecchiette casarecce di grano duro agli scampi, calamari, riccio di mare e pak choi
Risotto agli asparagi e pistilli di zafferano con fagottino di capretto e pancetta iberica al Pedro Ximenez
Cobia al forno a brace con tartare di salmone al Martini su carota e zenzero
Cappello del prete di vitello affogato nella conserva di fichi con patate cremose
Nido pasquale 2018
Il menù è proposto ad € 75.00 escluso le bevande
Puoi prenotare telefonicamente chiamando il numero
0373 978457
Tartare di tonno con farro croccante € 18.00
Zuppa di tagliolini di foiolo con ovuli e cappelletti di barbabietola € 14.00
Tegame di porcini alla brace € 15.00
Battuta di manzo piemontese con insalata di ovuli € 16.00
Fiori di zucchina fritti con mozzarella di bufala e burrata € 12.00
Tagliolini ai 33 tuorli con ovuli, petto d'oca affumicato, fiori di zucca e borragine € 14.00
Speciale costate alla brace
Entrecote selezione Imanol Jaca al kg € 55.00
Costata selezione Imanol Jaca al kg € 55.00
Costata Piemontese al kg € 60.00
Costata Galiziana al kg € 70.00
Kaos Cooking Restaurant
Via Milano, 14
26010 Dovera (CR)
| Lun | Riposo |
| Mar | 19:30 - 24:00 |
| Mer | 19:30 - 24:00 |
| Gio | 19:30 - 24:00 |
| Ven | 19:30 - 01:00 |
| Sab | 19:30 - 01:00 |
| Dom | 11:00 - 23:00 |
0373 978457
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