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LA KUCCAGNA COMPIE 31 ANNI

 

La passione, l'impegno e il continuo rinnovarsi sono stati i punti fondamentali che ci hanno fatto raggiungere i 31 anni di attività.

Vogliamo condividere con voi questo importante traguardo e ringraziare i nostri collaboratori che lo hanno reso possibile.

Brindiamo insieme a voi per il traguardo raggiunto.

Potete prenotare cliccando qui

Il nostro menu 

 

Nuovo menu online

Abbiamo preparato due nuovi menu degustazione per deliziare i vostri palati, due percorsi che si alternato tra carne pesce verdure.

 

Pasqua 2023

Calice di benvenuto di Champagne grand cru accompagnato da Tacos di coda alla vaccinara e panino di mare

 

Capasanta, erbette rosse, cipollotto di Tropea con estratto di mele verdi e sadano rapa

Uova di Garda egg Bio a 63 gradi in crosta aromatica e tre consistenze di asparagi

 

Involucri tra l'orto e il mare

Risotto all'aglio orsino, ravanello fermentato, polpo piastrato e gel di birra di Bruno Ribadi

 

Nero di black code e pure di fave

 

Zuppa di fragole e cioccolato bianco VS la colomba di Italo Vezzoli

 

Il menu é proposto ad euro 87.00

SAN VALENTINO

 

 

In occasione della festa di San Valentino, abbiamo pensato di proporvi il seguente menu ad euro 60,00 escluso le bevande

 

 

Polpo piastrato con purè di patata al limone e bucce tostate di banana in polvere

Capasanta broccolo fiolaro, cipollotto di Tropea con estratto di mele verdi e sedano rapa


Risotto al topinambur con le sue chips, tartare di gambero rosso e profumo di bergamotto


Nero di black code, crema di finocchi e cavolo Kale


Passione di cioccolato al passion fruit

 

 

La Kuccagna

Kaos Cooking Restaurant

Via Milano, 14
26010 Dovera (CR)

Mappa

Lun Riposo
Mar Riposo
Mer 19:30 - 24:00
Gio 19:30 - 24:00
Ven

12:30 - 14,30

19:30 - 24:00

Sab

12:30 - 14:30

19:30 - 24:00

Dom

12:30 - 15:00

19:30 - 23:00

0373 978457

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